Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 100 g Schinken
- 100 g geriebener Käse
- 1/2 Becher Schmand
- Salz, Pfeffer, Schnittlauch
Zubereitung:
Den Schmand mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch in einer Schüssel vermengen ud nach belieben würzen.
Zuerst wird der Blätterteig ausgerollt. Danach wird die Schmandmischung auf den Blätterteig verteilt. Im Anschluss daran den Schinken und den Käse darüber streuen.
Den Blätterteig fest aufrollen und in fingerdicke Scheiben schneiden.
Diese Scheiben anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 25-30 Minuten backen.
Quelle: www.chefkoch.de
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